A magyar gabona vertikum méretéből és földrajzi elhelyezkedéséből következően nagy kihívások elé néz mind a jelenlegi időszakban, mind a jövőben. A magyar gabonatermesztés mérete alapján rendkívül veszélyes határesetnek számít. Még nem tartozunk a gabonatermelő nagyhatalmak közé, de ugyanakkor jóval nagyobb a mérete, mint egy csak belső fogyasztásra termelő gabona ágazatnak. Éppen ezért egyértelmű gazdaságpolitikai döntésre volna szükség: kívánatos-e egy exportorientált gabona vertikum fenntartása, amely a magyar mezőgazdaság egyetlen, nemzetközileg is számottevő ágazata, vagy csupán a belső ellátásra berendezkedve fejlesszük vissza az ágazatot, lemondván ezzel a gabonatermesztésre kiváló hazai agroökológiai potenciál kihasználásáról. Bármely koncepció kerül elfogadásra mindkét esetben szükség van a termékpálya egészét átfogó rendszer kialakítására, amit többek között az élelmiszerbiztonsági előírások is megkövetelnek. A gabona világkereskedelemben új szereplők jelennek meg igen alacsony árakkal és kétes élelmiszerbiztonságú termékekkel. A versenyt csak hasonlóan alacsony árakkal de az élelmiszerbiztonságnak teljes mértékben eleget tevő árualappal, valamint konzisztens minőséggel tudjuk felvenni. Legalább ilyen fontosságú volna a gabona - hús vertikum napjaink követelményeinek megfelelő újraértékelése, az állattenyésztés helyzetének javítása, ami a gabona ágazat stabilitását növelné, külpiaci kitettségét csökkentené, több irányú mozgásterét szélesítené ki.
A gabonatermesztés kihívásai - jelen és jövő
